একটি উদ্ভিজ্জ ডিহাইড্রেশন ড্রায়ারের প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে একটি ফিডার, একটি শুকানোর বিছানা, একটি তাপ এক্সচেঞ্জার এবং একটি ডিহিউমিডিফাইং ফ্যান।ড্রায়ারের ব্যবহার একটি অভিন্ন তাপ এবং ভর বিনিময় সঞ্চালনের জন্য বিছানা পৃষ্ঠের শুকনো উপাদানের মধ্য দিয়ে গরম বাতাস সঞ্চালিত হয় এবং শরীরের প্রতিটি ইউনিট একটি সঞ্চালিত পাখার প্রভাবে গরম বায়ু সঞ্চালনের শিকার হয়।ঠান্ডা বাতাস একটি তাপ এক্সচেঞ্জার দ্বারা উত্তপ্ত হয়, এবং একটি বৈজ্ঞানিকভাবে শব্দ সঞ্চালন পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়।অবশেষে, নিম্ন-তাপমাত্রা, উচ্চ-আর্দ্রতা বায়ু নির্গত হয় এবং শুকানোর পদ্ধতি সফলভাবে সম্পন্ন হয়।
প্রচলিত মেশ বেল্ট ড্রায়ারের উপর ভিত্তি করে একটি DWC ডিওয়াটারিং ড্রায়ার নামে একটি অনন্য সরঞ্জাম তৈরি করা হয়েছিল।এটা অত্যন্ত প্রাসঙ্গিক, দরকারী, এবং শক্তি দক্ষ.এটি প্রায়শই বিভিন্ন ধরণের স্থানীয় এবং মৌসুমী ফল এবং শাকসবজিকে ডিহাইড্রেট এবং শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।যেমন: বাঁশের অঙ্কুর, কুমড়া, কনজাক, সাদা মূলা, ইয়াম এবং রসুনের টুকরো।প্রয়োজনীয় শুকানোর পণ্যগুলির বৈশিষ্ট্য অনুসারে, ব্যবহারকারীর প্রক্রিয়ার প্রয়োজনীয়তা, কয়েক দশকের অভিজ্ঞতা সহ, ব্যবহারকারীর জন্য ডিজাইন এবং তৈরি করার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত যখন আমরা ব্যবহারকারীদের জন্য সরঞ্জাম উত্পাদন করি।সর্বোচ্চ ক্যালিবার সবজি শুকানোর জন্য সরঞ্জাম।
পরিবর্তিত উপকরণগুলি ব্লক, ফ্লেক্স এবং শিকড়, কান্ড এবং পাতার বড় কণা সহ উদ্ভিজ্জ উপকরণগুলির শুকানোর এবং ব্যাপক উত্পাদনের চাহিদা মেটাতে পারে।তারা সম্ভাব্য সর্বাধিক পরিমাণে পণ্যের পুষ্টি এবং রঙ সংরক্ষণ করতে পারে।
রসুনের টুকরো, কুমড়ো, গাজর, কনজাক, ইয়াম, বাঁশের অঙ্কুর, হর্সরাডিশ, পেঁয়াজ, আপেল এবং অন্যান্য খাবারগুলি শুকানোর জন্য সাধারণ আইটেম।
শুকানোর জায়গা, বাতাসের চাপ, বায়ুর পরিমাণ, শুকানোর তাপমাত্রা এবং বেল্টের গতি পরিবর্তন করা সম্ভব।শাকসবজির মানের জন্য গুণাবলী এবং মানগুলির সাথে সামঞ্জস্য করা।
বিভিন্ন প্রযুক্তিগত পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে, এবং শাকসবজির গুণাবলীর উপর নির্ভর করে প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত সরঞ্জাম ইনস্টল করা যেতে পারে।
মডেল | DWC1.6-I | DWC1.6-II | DWC1.6-III | DWC2-I | DWC2-II | DWC2-III |
ব্রডব্যান্ড (মি) | 1.6 | 1.6 | 1.6 | 2 | 2 | 2 |
শুকানোর অংশের দৈর্ঘ্য (মি) | 10 | 10 | 8 | 10 | 10 | 8 |
উপাদান বেধ (মিমি) | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
কাজের তাপমাত্রা (°C) | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 | 50-150 |
তাপ স্থানান্তর এলাকা (মি 2) | 525 | 398 | 262.5 | 656 | 497 | 327.5 |
বাষ্প চাপ (Mpa) | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 | 0.2-0.8 |
শুকানোর সময় (h) | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 | 0.2-1.2 |
ট্রান্সমিশন পাওয়ার (কিলোওয়াট) | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 |
সামগ্রিক আকার (মি) | 12×1.81×1.9 | 12×1.81×1.9 | 12×1.81×1.9 | 12×2.4×1.92 | 12×2.4×1.92 | 10×2.4×1.92 |